L’association AMELIOR a été créée en août 2012 pour fédérer le travail des biffin·es. Les biffins, vendeurs de rue, sont installés à Capitaine Gèze/la Cabucelle/les Crottes. Ils sont en grand nombre : jusqu’à plus de 800 personnes le week-end. L’association a été créée en réaction au constat suivant : l’absence de moyens d’exercer légalement et dignement la biffe.

Pour obtenir une place sur le nouveau marché aux puces et exercer dans la légalité, chaque biffin reçoit une carte d’adhérent qui lui permettra d’être en relation commerciale légale avec d’autres adhérents acheteurs de l’association.Trouver une permanence proche du marché aux puces pour réaliser cette démarche était nécessaire.

Des rencontres ont été élaborées et animées par Stéphanie Fernandez Recatala chez Jeanne Barret.

The AMELIOR association was created in August 2012 to federate the work of biffins. The biffins, street vendors, are based in Capitaine Gèze/la Cabucelle/les Crottes. They come in large numbers: up to 800 people on weekends. The association was set up in response to the lack of a legal and dignified means of practicing biffing.

In order to obtain a place at the new flea market and work legally, each biffin receives a membership card which enables him/her to have a legal commercial relationship with other members who buy from the association.

Meetings were organized and hosted by Stéphanie Fernandez Recatala at Jeanne Barret.