Atelier gyotaku
10 juin 2026
« La cuisine est un chemin qui nous permet de sortir des frontières de la ville, de notre quartier, celles des autres et de nous-mêmes… » Christian QUI
La Bouillabaisse populaire en musique propose d’explorer cette tradition culinaire du pourtour méditerranéen à travers la pêche locale de Marseille et de saison, de vos recettes et de la recette de bouillon du chef Christian Qui. Et partager des moments de découvertes du port, de Noailles et du Gyotaku, technique utilisée pour la création des affiches de l’évènement.
Mercredi 10 Juin
RDV 9H chez Jeanne Barret ou directement sur le port à 9H30
9H30-11H30: Visites du port et des magasins spécialisés du centre ville
13H30-16H30: Atelier de cuisine à Jeanne Barret
15H-17H: Récréations & microbibli
A l’occasion de la Bouillabaisse en musique avec le chef Christian Qui, le pôle des attentions vous fera découvrir le Gyotaku ou l’art de fixer le poisson pour concevoir des affiches de l'événement.
Et découverte d’une sélection de livres de la “microbibli”.
Ouvert à tout public, Entrée Libre